케일은 유럽 해안 석회암 지대에서 자라는

야생 양배추의 개량품종입니다.

담배잎처럼 잎이 넓고 길며 두껍게 자라 엽록소가 아주 풍부합니다.

다소 이름이 낯설지만 사진을 보시면 누구나 아실만한 그런 쌈채소가 되겠습니다.

 

 

 

케일의 효능에는 어떤것이 있을까요?

간단하게나마 살펴보겠습니다.

 

 

 니코틴 해독

케일에는 니코틴을 해독시켜 주는 성분이 들어있어 흡연자시라면 꾸준히 드시는게 좋습니다.

 

 비만예방 및 다이어트

칼로리는 적지만 위에 포만감을 주는 식품입니다.

 

 노화예방

멜라토닌 항산화 물질이 풍부하여 노화예방에 도움이 됩니다.

 

 

 

 

 알레르기 체질개선

케일잎을 씻은 뒤 사과와 함께 즙을 내어 마시면 알레르기 체질개선에 효과적이라고 합니다.

 

 소화촉진 및 변비예방

케일은 풍부한 섬유질을 가지고 있어 소화촉진 및 변비예방에 도움이 됩니다.

 

 항암효과

베타카로틴이 풍부하여 면역력 증진 및 항암에 효과가 있습니다.

 

간단하게나마 케일의 효능에 대해 샬펴봤습니다.

 

 

 

 

 

 

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